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相片：【自宅 - 夕食日記】秋蟹與Falcon獵鷹珐瑯 憶及一位米其林主廚曾說：餐食最棒的調味就是食材本身。這幾天台北正過渡夏秋之季，徐風吹撫就想起了沙公、沙母，索性跑到濱江魚市裡熟識的店家，閒話幾句就挑起螃蟹。一斤350元，取了一對公母返家。。 氣泡白酒 + 大同電鍋 + Falcon珐瑯盤造就了零調味秋蟹餐食，不用師承三星主廚之下，也有三星級的滿足！

憶及一位米其林主廚曾說：餐食最棒的調味就是食材本身。這幾天台北正過渡夏秋之季，徐風吹撫就想起了沙公、沙母，索性跑到濱江魚市裡熟識的店家，閒話幾句就挑起螃蟹。一斤350元，取了一對公母返家。。

氣泡白酒 + 大同電鍋 + Falcon珐瑯盤造就了零調味秋蟹餐食，不用師承三星主廚之下，也有三星級的滿足！

 

 

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